新湖南客戶端3月5日訊（通訊員 榮秀文）新學期伊始，為切實保障在校師生飲食安全，進一步提高學校食品安全管理水平，3月5日，水嶺鄉食安辦聯合衛生院開展校園食品安全排查整治專項行動，嚴把食品安全關。
行動中，檢查人員仔細查看了水嶺學校的食品安全信息公示欄、食材進出貨臺賬，了解了學校食堂經營、鼠類等有害生物防治、加工制作和“日管控、周排查、月調度”制度落實等情況，重點檢查了食堂衛生、三防設施、餐具消毒、食品留樣、飲用水水質、從業人員健康管理等內容。對檢查中發現的問題隱患，當場進行了交辦，要求學校負責人針對問題及時整改，并加強對食品安全管理員和從業人員安全知識培訓，切實提高食品安全意識，筑牢校園食品安全防線。
此次行動進一步壓實了學校食品安全主體責任。今后，水嶺鄉將對校園周邊副食店、餐飲店開展食品安全專項整治行動，全力守護廣大師生食品安全。
責編：田文
一審：田文
二審：王坤
三審：張明
來源：東安縣融媒體中心
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